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Comment choisir son plan de travail: granit vs quartz vs bois en 2025

Granit naturel, quartz aggloméré ou bois massif : chaque matière a ses forces. Voici comment choisir le plan de travail idéal selon votre usage et votre budget.

Le granit naturel : robustesse et caractère

Importé du Brésil, de Norvège ou d'Inde, le granit affiche une dureté Mohs de 6 à 7 qui lui confère une résistance aux rayures et à la chaleur supérieure à la plupart des autres surfaces. Disponible en plus de 40 coloris et trois finitions (polie, brossée, flammée), il apporte un caractère minéral unique — aucune dalle n'est identique.

Son seul point d'attention : la porosité. Un traitement hydrofuge (imprégnation Tenax) est appliqué à la pose et se renouvelle tous les 3 à 5 ans pour préserver la résistance aux taches.

Le quartz aggloméré : zéro entretien

Silestone, Dekton ou Compac : le quartz aggloméré offre une surface non-poreuse, idéale pour les familles avec enfants. Résistant aux taches alimentaires et aux UV, il ne nécessite aucun traitement et se décline dans des teintes uniformes ou des effets béton et marbre très contemporains.

Le Dekton, en particulier, supporte la pose en faible épaisseur (8 mm) et les finitions waterfall (chute de matière sur le côté de l'îlot) qui font sensation dans les cuisines design.

Le bois massif : chaleur et authenticité

Chêne, hêtre ou noyer en 40 mm d'épaisseur, huilé ou verni alimentaire : le bois réchauffe instantanément une cuisine. Il demande un entretien régulier (huilage) mais se patine magnifiquement et peut se poncer pour retrouver son éclat.

Notre conseil : réservez le bois aux zones moins exposées à l'eau, ou associez-le à un évier sous-plan en inox pour conjuguer chaleur et praticité.

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